Что-то поздновато я отчитываюсь в этот раз.
Встречайте блюдо месяца - Картофель с копчёным лососем и кардамоном.
Копченого лосося я не нашла, и трески тоже, но нашла - копченную горбушу )))
Что мне не понравилось, и похоже это я сама и набедокурила - присыпка сухарями сверху ))) ее было очень много))
Пока писала этот пост, задалась вопросом "как вообще выглядит кардамон в природе"?
Оказывается, очень популярны 3 вида этого растения
Зеленый
Черный
Белый
Лена, ух ты, а белый кардамон похож на грецкий орех и на крыжовник :)
ОтветитьУдалитьСпасибо за отчёт! Мне было бы очень интересно увидеть кардамон вживую, на растении
ОтветитьУдалить